Il est un apéritif naturel élaboré à partir de jus de raisin de champagne et d’alcool.
Il peut se déguster aussi avec du foie gras ou des fromages forts.
- 12.50 € les 70 cl
Délicate et harmonieuse, cette eau-de-vie d’Appellation d’Origine Réglementée (AOR) est obtenue par la distillation traditionnelle de vins de Champagne.
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Elaborée à partir des trois cépages champenois,
cette cuvée se caractérise par des arômes de fruits frais mêlés à des notes briochées, signe d’une bonne maturité.
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cette cuvée se caractérise par des arômes de fruits frais mêlés à des notes briochées, signe d’une bonne maturité.
Issu du même assemblage que le Brut Réserve, le Demi-sec Henry & Bourdelat a été judicieusement dosé.
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Cette cuvée est élaborée avec un assemblage 1/3 de Chardonnay, 1/3 pinot noir et 1/3 de Meunier, ce qui est bien représentatif de la Champagne.
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Présenté dans un flaconnage spécial, ce champagne est élaboré uniquement à partir de vielles vignes de Chardonnay et de Pinot noir, il exalte des arômes intenses et complexes de fruits confits.
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Elaboré principalement avec du Chardonnay grand cru et un peu de Pinot noir, ce champagne d’une grande finesse, exprime un bel équilibre entre maturité et fraîcheur.
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